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斩拌机的特点及配置是什么?

作者: 本站来源: 本站时间:2020-06-05
斩拌机在利用斩刀高速扭转的斩切作用,将肉及辅料在短期内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一切搅拌成平均的乳化物。 特点 斩拌机应用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、龙脑、水与肉馅或肉块一起调和平均。 采纳变频技能,刀速调治界限大,具备高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到不错的组合,放纵斩切产物细度好、升温小、斩拌时间短,迥殊是由于乳化统治,放纵肠类产物的细密度与弹性大大增强,很大水准的提升了肉制品乳化效率、弹性及精致度。 配置 整机采纳SUS304不锈钢板制作,组织公道、美妙,易冲洗。 
1、本机以不锈钢为资料制作,组织连接很紧没有空隙、美观,易冲洗。
 2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精准度。 
3、刀刃锐利革新的卫生防护材料、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
 4、选用进口轴承;电机相同欧标,抗过载能力强。
5、转速及4500转,能大大提升乳化效率,使产物出品率更高,效果更好。
 6、刀尖与斩锅的间歇小于2mm.
    诸城市金工机械厂生产的骨肉分离机广泛用于动物类骨架(如鸡骨架、整鸡、鸡脖、鸡腿软骨碎肉、角骨、鸡叉骨、鸭骨架、鹅骨架、兔骨架、鱼骨、牛羊骨类)的骨肉彻底分离,分离出的肉糜可制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品,骨渣可提取软骨素、煲汤底料或制作骨粉、动物饲料等用途。还可对大枣等瓜果类进行果肉和核的分离,分离出的果泥可广泛用于食品化工医药。 鸡鸭脖去皮机可对鸡脖、鸭脖、鸡胸、鸡腿等禽类动物表皮进行去除,去皮效果好,物料不损伤,此设备可与大型屠宰线对接,大幅度降低人工使用成本,提高生产效率。如有疑问建议拨打进行详细咨询!(www.jingongjxc.com) 
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